Mejores Cafeteras Superautomáticas – Guía de compra y Ranking

Cómo has visto en la guía de cafeteras mis favoritas son las cafeteras espresso más un buen molinillo cerámico. Con estas conseguirás muy buenos resultados al poderlo modificar todo manualmente.

Dicho esto, las cafeteras superautomáticas serían mi segunda elección ya que aunque no lo podamos “tocar” todo nos resuelven el problema de hacer un buen café en poco tiempo.

Porque si te levantas por la mañana deprisa, has de coger el coche, encontrarte un atasco, dejar los niños en el colegio y entrar a trabajar dudo mucho que tengas tiempo de molerte el grano, cargar el portafiltros, vaciar y demás.

Más que elegir entre una cafetera espresso y una superautomática deberíamos de plantearnos la elección entre una superautomática y una de cápsulas. Ya que estos dos tipos de cafeteras vienen a resolver el mismo problema: hacer un buen café en poco tiempo.

Las cafeteras superautomáticas son caras, no vamos a ponerle “tiritas” a esto, es así. Pero debemos de tener en cuenta el precio del café y compararlo con las cápsulas. Ten en cuenta que el coste de una cápsula suele estar entre 3 y 5 veces el coste del café en grano. Más abajo te pongo un cuadro para que veas una comparativa de esto.

A todo ello hay que sumarle que como cualquier electrodoméstico novedoso salieron muy caros y poco a poco se ha ido democratizando su precio. Hoy en día nos encontramos modelos que van desde los 300€ hasta más de 1.000€.

En esta guía te voy a mostrar una selección de modelos de superautomáticas. De más baratas a más caras, evidentemente a más precio más calidad y más extras.

Personalmente te recomiendo una compra moderada, no escogería una muy cara ya que llegar a hacer un café de bar por más extras que tenga no lo vas a conseguir con ellas. Recuerda que estas máquinas vienen a resolver el problema del tiempo para hacernos un buen café.

Primero de todo

¿Qué es una cafetera superautomática?

La cafetera automática, o cafetera superautomática como le llamamos aquí, es una cafetera que te permite preparar cafés espresso con café molido gracias a un molinillo incorporado. Además, no has de preocuparte por poner el café en un filtro, ni vaciar inmediatamente. Automáticas significa que se encargan de todo, o de casi todo.

Tan sencillo como verter los granos de café en un molinillo, presionar un botón y recoger tu café sin tener que manipular nada más. Su atractivo en comparación con una cafetera de filtro o una cafetera de cápsulas es el sabor especial (¡y el olor!) del café recién molido. Además, podrás elegir entre varios tipos de granos acudiendo a tiendas especializadas, el café en grano es todo un mundo y puede convertirse hasta en un hobby para ti interesarte en este producto y descubrir nuevas variedades.

A esto hay que sumarle la pequeña aportación que le hacemos al planeta al evitar envases y cápsulas.

De alguna manera estamos en la versión para casa de las máquinas de café profesionales que se han utilizado durante mucho tiempo en nuestras cafeterías y bares.

¿Es una cafetera adecuada para ti?

Usar una cafetera automática es simple, por lo que no has de ser un experto en café para utilizarla. Sin embargo, su tamaño y su precio de compra puede hacernos dudar.

Antes de comprar deberíamos de hacernos varias preguntas:

¿Cuantos cafés haces al día? Cuantos más cafés hagas al día para ti y los tuyos (o si la tienes en alguna oficina) más rentable te saldrá su compra.

¿Qué tipo de café tomas? Si eres fan de los cafés muy largos quizás es mejor idea pensar en una de filtro

¿Cambias a menudo de café en la cafetera? Por ejemplo la utilizáis en casa o en la oficina y a cada uno le gusta un tipo de café. Aquí tendrás un problema porque deberás de esperarte a que se vacíe el grano para cambiar de café. En este caso quizás sea buena idea contemplar una de cápsulas que a cada cápsula podrás cambiar el tipo de café (o convencer a los otros para que tomen el café que a ti te gusta).

Recientemente han salido algunas cafeteras superautomáticas con compartimento para dos tipos de granos pero siguen sin darte la flexibilidad que te dan las de cápsulas en este aspecto, aunque algo es algo.

¿Prefieres café ya molido? Reconozcámoslo, comprar café molido es mucho más fácil que comprar en grano. Todos los supermercados tienen llenos los lineales con este café mientras que en algunos se comienza a asomar timidamente alguna bolsa (de no demasiada calidad) de café en grano. Por lo general si quieres café en grano deberás de ir a una tienda especializada o bien pedirlo por Internet. Si vas a preparar café molido, no tiene sentido tener una cafetera automática.

¿Tienes espacio suficiente? Una cuestión que no ha de pasar desapercibida es el espacio. Piensa que estas cafeteras suelen ocupar no menos de 35 cm de alto, 30 cm de ancho y de 30 a 50 cm de profundidad, por lo que son un buen armatoste y deberás de tener espacio para ponerla. Para que te hagas una idea es como poner dos cafeteras de filtro de toda la vida juntas.

Precio de una cafetera superautomática

Siguen siendo caras, pero los precios están cayendo a medida que se van popularizando.

Algunas marcas, como Beko, Delonghi, Philips y Krups, tienen modelos por menos de 500 €, incluso te puedes encontrar modelos por menos de 300 € en Beko y Delonghi.

Otras marcas, como Jura, Miele, Saeco o Siemens están por encima de los 800 € incluso tienes modelos que llegan a los 1.500 €. A mayor precio los materiales y los acabados son de mejor calidad y dispondrás de más opciones.

Hay que hilar muy fino para no pagar de más tan solo por la estética.

¿Qué es más rentable una cafetera superautomática o una de cápsulas?

Partimos de que las automáticas son mucho más caras frente a una de cápsulas media. Pero ahora hay que tener en cuenta el precio del café.

Por lo general el coste de un café echo con grano está en 0.1 € frente a los 0.3 € (incluso los 0.5 €) que te costará un café de cápsulas. Viendo esto podremos deducir que cuanto más las utilicemos más rápido se igualará al ahorro de haber comprado una de cápsulas.

Vamos a hacer números a un año vista, para preparar 4 cafés diarios. Con café en grano (0.1 x 4 x 365) te gastarás 146 € mientras que con cápsulas (0.3 x 4 x 365 ) 438 € y eso contando que las cápsulas cuesten a 0.3 € cada una, que las hay hasta 0.5 €. Por lo que el ahorro de pasar de cápsulas a café en grano es de 292€ al año. Como puedes ver el sobreprecio se amortiza rápidamente.

Y a todo ello hay que sumarle la mejor calidad de un café recién molido.

Aquí abajo te dejo un cuadro donde puedes ver más ejemplos.

Precio de la superautomática Comparado con una cafetera de cápsulas de 67.5€ y a 4 cafés al día comienza a ser rentable en: Comparado con una cafetera de cápsulas de 67.5€ y a 2 cafés al día comienza a ser rentable en:
300 290 días (menos de 10 meses) 1 año y 7 meses
500 540 días (18 meses) 3 años
700 790 días (2 años y 2 meses) 4 años y 4 meses
1.000 1.165 días (3 años y 2 meses) 6 años y 5 meses

Teniendo en cuenta los precios de los diferentes tipos de café

Tipo de café Coste por taza
Café molido 0.09 €
Café en grano 0.10 €
Café en cápsulas 0.25 € a 0.5 €

Molinillo de acero o de cerámica

Ya de entrada, es mucho mejor el molinillo de cerámica. ¿El problema? que el precio sube considerablemente.

El molinillo de acero es más barato pero se calienta y calienta el café que estamos moliendo añadiéndole notas que no son recomendables. Además no muelen el café igual y te encontrarás por un lado polvo muy fino y en otros polvo menos fino haciendo que la infusión salga irregular.

Todo esto no pasa con un molinillo de cerámica. Dicho esto, es justo comentar que para un usuario medio lo más probable es que pase inadvertido todo esto por lo que si no eres un gran entendido en café el molinillo de acero te hará la función.

Configuración de una superautomática

Hay diferentes configuraciones que podrás hacer: ajustar la intensidad del café, grado de molienda, temperatura y demás.

Depósitos para granos

Hoy en día ya hay varios modelos que ofrecen dos depósitos diferenciados para granos de café. Como sabes cambiar de café en una automática no es algo tan sencillo ya que deberás de sacarlo del molinillo o bien esperar a que se acabe. Con un depósito para dos granos siempre tendrás la posibilidad de ir variando de uno a otro.

Claro que este problema solo te lo resolverá si es para dos tipos de café.

Consejo: no cargues demasiado grano si estás pensando en probar diferentes tipos de café.

Múltiples bebidas y capuchinos

Los modelos más caros suelen ser multi-bebida: más allá de un simple espresso, te permiten preparar latte macchiato, americano o simplemente entregar agua caliente para preparar un té.

La función de capuchino se ofrece a menudo como estándar, con una boquilla de vapor o una jarra de leche para agregar espuma. Algunas automáticas permiten, con un solo toque, hacer un capuchino, para personas que no se sientan cómodas con el uso de la boquilla.

Posibilidad de utilizar café molido

Algunas automáticas ofrecen la posibilidad de utilizar café molido. Esto es útil si te quedas sin café en grano y has de acudir a un supermercado a hacer café.

Cómo opción habitual no te lo recomiendo, pero es justo decir que es un plus ya que te puede salvar el día si te quedas sin café en grano.

Thermoblock

Vienen con thermoblock con esto tendrás la ventaja de que el agua se calienta muy rápido al circular por una especie de circuito con resistencia. La desventaja es que puede que la temperatura del café salga irregular dependiendo del molido. Esto no pasa cuando se calienta en caldera y con control de temperatua PID. Como he comentado anteriormente, para el usuario medio esto es poco apreciable.

Mantenimiento

Algunas opciones útiles incluyen el enjuague de encendido automático, así como la limpieza y descalcificación automáticas, que reducen la necesidad de mantenimiento de la máquina. Los dispositivos pueden equiparse, como opción, con un cartucho de filtro que ablanda el agua. El agua demasiado dura puede romper algunos sabores (una jarra de filtro separada también puede hacer la función).

Cafeteras 2.0

Cada vez más, los modelos tienen una pantalla que le permite mostrar recetas de bebidas, o incluso guardar tus propias preferencias, indicaciones sobre el estado de la máquina (descalcificación, limpieza) y configuraciones.

Lo último son las cafeteras conectadas que te permiten controlar tu cafetera desde tu propio smartphone.

Tamaño de los depósitos

No es una cuestión menor. Antes de comprar revisa la capacidad del depósito de grano, el depósito de agua y también la capacidad del contenedor de posos. A menor capacidad de estos más veces tendrás el engorro de reponer o vaciar así que es mejor no pasarlo por alto.

Mantenimiento de una cafetera superautomática

Lo primero sería definir la dureza del agua. Muchas superautomáticas ya vienen con bandas reactivas para medirla. Una vez la tengas podrás hacer los ajustes necesarios para reducir la frecuencia de descalcificación.

Durante el uso, los filtros, portafiltros y bandejas, así como, con menos frecuencia, la cámara de infusión, deberán de recibir un enjuagado rápido con agua. Una pasada rápida bajo el grifo y secar con un paño antes de volver a poner los componentes hará que el café nos salga mejor y la cafetera se nos deteriore menos.

Cuando abras la cafetera también es buena idea intentar ir recogiendo el polvo de café para evitar que se nos pueda crear moho.

Lo ideal es que sea una máquina fácil de abrir y de extraer todas sus bandejas y depósitos. Piensa que lo recomendable es que le hagamos una limpieza profunda al menos una vez al mes para asegurarnos del buen funcionamiento de nuestra máquina.

una vez ya conoces más sobre las cafeteras superautomáticas paso a detallarte mis recomendaciones.


Mejores cafeteras superautomáticas en 2021

Mejor cafetera en calidad – precio

Para la gran mayoría de usuarios y que apenas notarás la diferencia con modelos superiores te recomiendo:

De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B

De'longhi Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, Cafetera para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35x24x43cm En términos de calidad precio para mi la mejor opción. Es un modelo que se suele encontrar entorno a los 300€ y se trata de la cafetera superautomática de entrada de De’Longhi que siempre es una garantía en este tipo de aparatos tanto en materiales como buenos acabados.

La Magnifica S nos ofrece 15 bares de presión, bomba vibratoria y tecnología thermoblock. El molinillo es de acero inoxidable y nos ofrece hasta 13 ajustes de molienda que son más que suficientes.

Una de las opciones destacadas es que tiene compartimento para café en grano y también para café molido por lo que si te quedas sin grano te salvará la situación.

Algo que me gusta especialmente es que esta cafetera tiene un sistema Tubeless que recoge el polvo en el molinillo de esta manera te aseguras que cada vez que te prepares un café sea con café recién molido y no restos del anterior.

Por lo demás viene con un sistema para capuccino que ya se encuentra en la mayoría de espressos y con bastantes ajustes que te servirán para personalizar tu bebida al máximo.

El modelo superior De’Longhi ECAM 23.420.SB se diferencia de esta en que tiene pantalla Display, cubierta de acero y una boquilla de acero de mejor calidad. Comparando precio y calidad me parece mejor compra el modelo más básico.

 Ver precio actual en Amazon 
Ver características

Características:

  • 15 bares
  • Thermoblock
  • 13 tipos de molienda
  • Molinillo de acero
  • Sistema Tubeless
  • Intensidad ajustable
  • 1.8 L de depósito
  • Boquilla para capuccino

Lo mejor

  • Calidad de fabricación
  • Sistema de recogida del polvo en el molinillo
  • Precio – calidad inmejorable

Puede mejorar

  • Agregar una pantalla display
  • Molinillo que fuera cerámico