Las mejores Cafeteras Express en 2020: ¡compra la tuya!

¿A quién no le gusta disfrutar de un buen café? Somos muchos los que no podemos resistirnos al aroma y sabor de un delicioso café caliente, aunque en ocasiones la única manera de conseguir uno que satisfaga nuestro paladar es asistiendo a una cafetería. No es que ésto tenga algo de malo, pero… ¿Has pensado en lo práctico que sería tener una de esas Cafeteras Express en casa?

cafeteras express

Piénsalo. Con una de esas máquinas podrías preparar un rico café por la mañana para arrancar el día con energía, o en la tarde para acompañar con un bocadillo, con la misma calidad de ese café que compras afuera y te vuelve loco. Las Cafeteras Express han sido creadas para verdaderos amantes del café, que no se conforman con un instantáneo, sino que buscan experimentar la calidad y el sabor de un auténtico café expreso.

Ya sea un Latte Machiatto, un Doppio o Sencillo, con una cafetera express puedes preparar el café a tu gusto, ahorrar dinero y disfrutar de tu bebida en cualquier momento. Ahora bien, si pasamos a la parte en la que debemos elegir la cafetera, quizás el proceso no sea tan sencillo como cuando escoges el café que deseas tomar de la carta. ¿Cuáles son las cafeteras de cápsulas? ¿Qué tipos de cápsulas utilizan? ¿Me conviene más una cafetera clásica? ¿Qué marcas existen?

En el siguiente post intentaremos responder a ésas y muchas otras preguntas que se te puedan ocurrir respecto a la compra de tu nueva cafetera express, así que presta mucha atención y acompáñanos a descubrir cuáles son los mejores modelos de este año y qué aspectos considerar para llevarte a casa la mejor cafetera express.

Las mejores Cafeteras Express

Si te tomas muy en serio la calidad y sabor de tu café ¡te entendemos! Por ello hemos seleccionado las mejores cafeteras express disponibles en el mercado que puedes comprar en 2020 por precios que te dejarán sorprendido.

1 – CECOTEC POWER ESPRESSO 20

Cecotec Power Espresso 20 - Cafetera Express Manual, 850W, Presión 20 Bares, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable, Negro/Plata

 

Arrancamos nuestro catálogo con un ejemplar que debería cumplir tus expectativas, la CECOTEC POWER ESPRESSO 20. Esta cafetera express tiene una calidad indiscutible y nos permite preparar dos cafés al mismo tiempo, perfecto si vives en pareja y le gusta el café tanto como a ti. Es muy posible que estés familiarizado con la marca, ya que Cecotec cubre una amplia gama de electrodomésticos, desde aspiradoras y ventilación, hasta robots de cocina.

Se trata de una cafetera manual que usa café molido y es capaz de batir leche. Uno de sus puntos más fuertes es la temperatura del café, que siempre resulta agradable al paladar. Cuenta con un vaporizador incorporado que te permitirá disfrutar de unos cappuccinos y expressos que deleitarán tanto tu sentido del gusto como del olfato. Con una bomba de presión de 20 bares y una potencia de 850 W, la CECOTEC POWER ESPRESSO 20 logra preparar cafés cremosos que conservan al máximo su auténtico aroma.

Debemos decir que en cuanto temperatura, degustación y limpieza, te será difícil encontrar algo mejor. Su función para preparar dos cafés simultáneamente es muy efectiva, al igual que preparando leche espumosa. Como puntos no tan buenos destacan el alto consumo de energía y la duración al hacer el café, que ciertamente podría ser menor. Aún así, es una máquina excelente con el sello de una marca reconocida y respetada.

En cuando a la apariencia, la CECOTEC POWER ESPRESSO 20 es una cafetera express muy agradable a la vista, diseñada con acabados en acero inoxidable y un depósito de 1,5 litros. El funcionamiento en general es bastante sencillo, ideal para usuarios principiantes. Su vaporizador incluye protección para sus distintos usos, como calentar agua para infusiones, calentar líquidos o espumar leche. También posee una superficie calientatazas para almacenarlas y mantenerlas calientes.

Viene equipada con una bandeja de goteo desmontable que facilita la limpieza, una cucharilla dosificadora con prensador para el café, indicadores luminosos, una válvula de seguridad para liberar la presión y mucho más. En definitiva, una máquina perfecta para los amantes más exigentes del café, que buscan disfrutar de una bebida exquisita sin salir de casa.

Características generales
  • Tipo de café: illy ground coffee
  • Pods (ESE pads): Sí
  • Número de cafés: 2
  • Bomba de Presión: 20 bares
  • Depósito de agua: 1,60 litros
Tamaño y accesorios
  • Altura: 30,50 cm
  • Anchura: 25,00 cm
  • Profundidad: 28,00 cm
  • Contenedor para leche: No
  • Espumador de leche: No
Bebidas
  • Café espresso: Sí
  • Café normal: No
  • Cafe latte: No
  • Café largo: No
  • Ristretto: No
  • Agua caliente: Sí
  • Espumador de leche: Sí
  • Café capuchino: Sí
  • Leche manchada: No
  • Chocolate / Cacao: No
  • Otras bebidas: No
Equipamiento
  • Indicador On/off: Sí
  • Pantalla: No
  • Calentamiento culminado: Sí
  • Recogecables: No
  • Filtro agua: No
  • Deposito de agua desmontable: Sí
  • Bandeja goteo: Sí
Limpieza
  • Contenedor de residuos desmontable: No
  • Capacidad contenedor cápsulas usadas: 0 cápsulas
  • ¿Requiere mantenimiento?: No
  • Enjuague: A mano
  • Limpieza: A mano
  • Eliminación de cal: A mano
Lo mejor
  • Permite preparar dos cafés al mismo tiempo
  • Excelente temperatura y sabor
  • Aroma concentrado
  • Muy fácil de usar
  • Silenciosa
Lo peor
  • Alto consumo de energía
  • Un poco lenta al preparar el café

2 – DELONGHI EC685.M DEDICA STYLE

DeLonghi Dedica Style EC 685.M + KG79 Independiente Máquina espresso 1,1 L Semi-automática - Cafetera (Independiente, Máquina espresso, 1,1 L, Dosis de café, De café molido, 1300 W, Negro, Metálico)

 

La segunda en nuestra lista de las mejores cafeteras express es la DELONGHI EC685.M DEDICA STYLE, que destaca por su facilidad de uso y la rapidez con la que empieza a trabajar, pues tarda sólo 35 segundos en calentar. En nuestra opinión, si eres de los que vive en una rutina agitada y necesitas tu café listo lo antes posible, ésta es una candidata perfecta para tu situación.

Hacer café en tiempo récord con su función thermoblock no es la única ventaja de esta cafetera. Al igual que el modelo anterior, esta cafetera express puede preparar dos cafés al mismo tiempo. Posee una función llamada Flow Stop, que básicamente nos permite personalizar la cantidad de café que queremos usar. Esta característica es muy buena si eres exigente a la hora de tomar café, porque podrás prepararlo a tu gusto sin que quede muy o poco concentrado.

Contiene un sistema Cappuccino ajustable que te permitirá crear todo tipo de bebidas con leche, para satisfacer toda clase de paladares. Si tienes problemas para colocar tu taza, puedes remover la bandeja antigoteo para tener espacio extra. Las especificaciones técnicas del producto nos indican que tiene una potencia de 1.350 W, un peso de 4 Kg, autoapagado y depósito desmontable.

La cafetera express DELONGHI EC685.M DEDICA STYLE puede usar tanto café molido como monodosis, osea que sólo debes agregar agua en el depósito y colocar la cantidad de café que deseas para que la máquina empiece a funcionar. Otro aspecto que nos ha gustado bastante de este modelo es su panel de control intuitivo en donde nos encontramos con 3 botones iluminados para configurar la temperatura, stand-by y café.

Cuenta con un sistema de rotación de 360° que mezcla leche, aire y vapor para conseguir una bebida cremosa y espumosa, irresistible para cualquiera que disfruta de un buen café. La presión anunciada del producto es de 15 bares y la capacidad máxima de su depósito es de 1.1 litros. Si no tienes problema en preparar Latte machiatto Cappuccino a mano, entonces le sacarás el máximo provecho a su tubo lateral para hacer espuma de leche.

A parte de preparar café, con la DELONGHI EC685.M DEDICA STYLE también puedes preparar todo tipo de infusiones como té verde, manzanilla o de manzana. En cuanto al aspecto del café debemos decir que no es el mejor, pero lo compensa con un rico y fresco aroma. En general, una cafetera express muy completa que te cambiará la vida si deseas tener tu café listo cada mañana y llegar a tiempo al trabajo.

Características generales
  • Tipo de café: illy ground coffee
  • Pods (ESE pads): Sí
  • Número de cafés: 2
  • Bomba de Presión: 15 bares
  • Depósito de agua: 1,00 litros
Tamaño y accesorios
  • Altura: 30,50 cm
  • Anchura: 14,90 cm
  • Profundidad: 33,00 cm
  • Contenedor para leche: No
  • Espumador de leche: No
Bebidas
  • Café espresso: Sí
  • Café normal: No
  • Cafe latte: No
  • Café largo: No
  • Ristretto: No
  • Agua caliente: Sí
  • Espumador de leche: Sí
  • Café capuchino: Sí
  • Leche manchada: No
  • Chocolate / Cacao: No
  • Otras bebidas: No
Equipamiento
  • Indicador On/off: Sí
  • Pantalla: No
  • Calentamiento culminado: Sí
  • Recogecables: No
  • Filtro agua: No
  • Deposito de agua desmontable: Sí
  • Bandeja goteo: Sí
Limpieza
  • Contenedor de residuos desmontable: No
  • Capacidad contenedor cápsulas usadas: 0 cápsulas
  • ¿Requiere mantenimiento?: Descalcificación
  • Enjuague: A mano
  • Limpieza: A mano
  • Eliminación de cal: both
Lo mejor
  • Permite preparar dos cafés al mismo tiempo
  • Muy rápida
  • Fácil de usar
  • Excelente preparando leche espumosa
  • Consumo energético aceptable
Lo peor
  • La apariencia del café puede mejorar

3 – DELONGHI ECP33.21.BK ACTIVE LINE

De'longhi ECP 33.21- Cafetera de Bomba Tradicional para Espresso y Cappuccino, para Café Molido y Monodosis, 2 Tazas Simultáneamente, Depósito de Agua de 1.1 l, 1100 W, Negro y Plata

 

Continuamos con otro modelo de la prestigiosa marca Delonghi: la ECP33.21.BK ACTIVE LINE. Esta cafetera destaca por ser una máquina doble uso, porque utiliza tanto café molido como monodosis «Easy Serving Espresso». Esta característica le da mucha más versatilidad a la cafetera, porque le permite al usuario escoger el tipo de café que más le gusta.

Otra de sus virtudes, principalmente para los amantes de las bebidas con leche, es que cuenta con un vaporizador de leche y sistema Cappuccino ajustable con dos niveles de espuma para leche caliente o más cremosidad. Además, para mayor comodidad, la boquilla del sistema Cappuccino se puede girar 360°. Al igual que el producto anterior, utiliza tecnología Thermoblock que calienta el agua en sólo 35 segundos a la temperatura exacta que requiere cada bebida, para que nunca quede demasiado caliente o fría.

La Delonghi ECP.33.21.BK ACTIVE LINE tiene una bomba de presión de 15 bares y un depósito de agua transparente con 1.1 litros de capacidad, que se puede extraer de la base para facilitar su limpieza. También destaca por su posibilidad de usar vasos altos de más de 12 cm, para poder preparar más cantidad de café o de la bebida que quieras. La cafetera incluye un filtro profesionale de aluminio para cápsulas de café, una o dos tazas.

Para algunos usuarios, el resultado del café es exquisito aunque la cafetera es un poco lenta en comparación con otras de la misma categoría. El expreso tiene un ligero sabor amargo y ácido, buena temperatura y un cuerpo aceptable que quizás para algunos necesite algo más de crema. La potencia anunciada es de 1.100 W y el material es de acero inoxidable.

Viene equipada con la función de apagado automático luego de 9 minutos de inactividad y dos botones individuales con luces para indicar el modo encendido/apagado y la selección de café espresso o cappuccino. Por todo esto, se ha ganado un espacio en nuestro listado de las mejores cafeteras express con un acabado Premium y un precio bondadoso con tu bolsillo.

Características generales
  • Tipo de café: illy ground coffee
  • Pods (ESE pads): Sí
  • Número de cafés: 2
  • Bomba de Presión: 15 bares
  • Depósito de agua: 1,10 litros
Tamaño y accesorios
  • Altura: 30,50 cm
  • Anchura: 18,30 cm
  • Profundidad: 24,40 cm
  • Contenedor para leche: No
  • Espumador de leche: Sí
Bebidas
  • Café espresso: Sí
  • Café normal: No
  • Cafe latte: No
  • Café largo: No
  • Ristretto: No
  • Agua caliente: Sí
  • Espumador de leche: Sí
  • Café capuchino: Sí
  • Leche manchada: No
  • Chocolate / Cacao: No
  • Otras bebidas: No
Equipamiento
  • Indicador On/off: Sí
  • Pantalla: No
  • Calentamiento culminado: Sí
  • Recogecables: No
  • Filtro agua: No
  • Deposito de agua desmontable: Sí
  • Bandeja goteo: Sí
Limpieza
  • Contenedor de residuos desmontable: No
  • Capacidad contenedor cápsulas usadas: 0 cápsulas
  • ¿Requiere mantenimiento?: Enjuague, limpieza y descalcificación
  • Enjuague: A mano
  • Limpieza: A mano
  • Eliminación de cal: A mano
Lo mejor
  • Acabado Premium
  • Sistema Thermoblock
  • Admite monodosis y café molido
  • Apagado automático
  • Incluye vaporizador de leche
Lo peor
  • El consumo de energía es alto
  • Algo lenta para preparar el café
  • El café podría ser más cremoso

4 – SMEG ECF01

Smeg ECF01WHEU - Cafetera Espresso, Blanco

 

Otra cafetera express que deberías considerar comprar en este 2020 es la SMEG ECF01, un modelo manual que utiliza café molido. Estéticamente, esta cafetera express se distingue bastante del resto por su estilo de los 50s, un cuerpo fabricado en acero inoxidable y plástico, cromado brillante y un llamativo color rojo. Similar a otros modelos, la SMEG ECF01 tiene una potencia de 1.350 W y presión anunciada de 15 bares.

Posee 4 programas o funciones: café solo, café doble, agua caliente para infusiones y stand-by regulable. El modo stand-by puede ser programado en 9 minutos, 30 minutos o máximo 3 horas. Una característica interesante es que podemos controlar la temperatura del café entre baja, media o alta. Esto también aplica para el agua, ya que podemos controlar la dureza del agua entre blanda, media o dura.

Con esta cafetera express puedes preparar 2 cafés al mismo tiempo, una función muy útil si vives en pareja y ambos disfrutan despertarse con un rico expreso por la mañana. Su depósito es desmontable y tiene una capacidad de 1 litro. A parte, viene equipada con una base antideslizante, un cajón recoge gotas, un sistema calienta tazas pasivo y la tecnología thermoblock que tanto apreciamos para que nuestro café este siempre en el punto.

Es muy fácil de limpiar y muy efectiva preparando espuma de leche. Viene con un equipo de accesorios que incluye filtro para cápsulas de papel, filtro para ambas tazas y una cuchara medidora. Debemos decir que la apariencia del café quizás no es de revista, pero el aroma y el sabor cumplen bastante las expectativas. Tanto los expresos como los cappuccinos quedan con muy buena pinta.

En términos generales, una cafetera express que hará su trabajo, no ocupará mucho espacio en tu cocina y además puede convertirse en una pieza decorativa que le dé un toque retro a tu hogar, gracias a su diseño inspirado en la atmósfera de la década de los 50s. Si eres de los que aprecia estar rodeado de productos únicos y con carácter, pero que no pierdan el rendimiento de la tecnología moderna, este modelo es para ti.

Características generales
  • Tipo de café: illy ground coffee
  • Pods (ESE pads): Sí
  • Número de cafés: 2
  • Bomba de Presión: 15 bares
  • Depósito de agua: 1,00 litros
Tamaño y accesorios
  • Altura: 33,00 cm
  • Anchura: 15,00 cm
  • Profundidad: 32,00 cm
  • Contenedor para leche: No
  • Espumador de leche: No
Bebidas
  • Café espresso: Sí
  • Café normal: No
  • Cafe latte: No
  • Café largo: No
  • Ristretto: No
  • Agua caliente: Sí
  • Espumador de leche: Sí
  • Café capuchino: Sí
  • Leche manchada: No
  • Chocolate / Cacao: No
  • Otras bebidas: No
Equipamiento
  • Indicador On/off: Sí
  • Pantalla: No
  • Calentamiento culminado: Sí
  • Recogecables: No
  • Filtro agua: Sí
  • Deposito de agua desmontable: Sí
  • Bandeja goteo: Sí
Limpieza
  • Contenedor de residuos desmontable: No
  • Capacidad contenedor cápsulas usadas: 0 cápsulas
  • ¿Requiere mantenimiento?: Descalcificación
  • Enjuague: A mano
  • Limpieza: A mano
  • Eliminación de cal: both
Lo mejor
  • Prepara dos cafés al mismo tiempo
  • Fácil de usar
  • Diseño distintivo inspirado en la década de los 50s
  • 4 programas de preparación instalados
Lo peor
  • La apariencia del café puede mejorar
  • El consumo de energía es algo elevado

5 – TRISTAR CM-2275

Tristar CM-2275 Cafetera Espresso, 850 W, 1.2 litros, Acero Inoxidable, Negro

 

No podía faltar en nuestra lista la TRISTAR CM-2275, una cafetera con la que podrás disfrutar del mejor expreso en casa y también de otras variaciones de café con espuma de leche, como el cappuccino o latte machiatto. Es una máquina manual, lo que quiere decir que tú te encargas de controlar la preparación del café a tu gusto. La presión anunciada es de 15 bares y el depósito de agua tiene una capacidad de 1 litro.

La TRISTAR CM-2275 es perfecta para preparar una o dos tazas de café simultáneamente, para disfrutar al instante. Es muy sencilla de controlar y manejar gracias a su dial en la parte delantera donde puedes seleccionar la cantidad de agua y el nivel de concentración de café. El equipo de Tristar sabe que cuando se trata de café, los gustos son variados, lo que sin duda han demostrado con este modelo.

Si lo deseas, la cafetera express te da la opción de pre-calentar las tazas en la parte superior, para apreciar mejor el olor y el sabor de tu expreso como todo un amante del café. Este producto contiene una boquilla de vapor que puedes utilizar tanto para espumar la leche de tu cappuccino, como para calentarla y tomarla sola o con el té de tu preferencia. Esta función también te permite «jugar» un poco con las preparaciones y crear diferentes clases de bebidas calientes.

Con una potencia de 850 W, la TRISTAR CM-2275 se caliente rápidamente para que tengas tu café listo en minutos, pero el consumo de energía es menor que en otros modelos. Otro aspecto que destaca es su facilidad de uso. Posee un depósito de agua desmontable para facilitar su limpieza y además también viene equipada con un indicador de nivel de agua, para asegurarte de que esta lleno antes de preparar tu bebida.

Sus patas antideslizantes son un verdadero alivio si la superficie de tu cocina es algo resbalosa, porque evitarán que tu preciada cafetera express pueda moverse o caerse al suelo. En su panel de control tiene varias luces que te muestran cuando la máquina está lista para usar. Y, en caso de ser un poco despistado, la cafetera tiene una función de apagado automático cuando el depósito está vacío para evitar posibles daños.

Características generales
  • Tipo de café: illy ground coffee
  • Pods (ESE pads): Sí
  • Número de cafés: 2
  • Bomba de Presión: 15 bares
  • Depósito de agua: 1,00 litros
Tamaño y accesorios
  • Altura: 27,60 cm
  • Anchura: 19,00 cm
  • Profundidad: 29,30 cm
  • Contenedor para leche: No
  • Espumador de leche: No
Bebidas
  • Café espresso: Sí
  • Café normal: No
  • Cafe latte: No
  • Café largo: No
  • Ristretto: No
  • Agua caliente: Sí
  • Espumador de leche: Sí
  • Café capuchino: Sí
  • Leche manchada: No
  • Chocolate / Cacao: No
  • Otras bebidas: No
Equipamiento
  • Indicador On/off: Sí
  • Pantalla: No
  • Calentamiento culminado: Sí
  • Recogecables: No
  • Filtro agua: No
  • Deposito de agua desmontable: Sí
  • Bandeja goteo: Sí
Limpieza
  • Contenedor de residuos desmontable: No
  • Capacidad contenedor cápsulas usadas: 0 cápsulas
  • ¿Requiere mantenimiento?: No
  • Enjuague: A mano
  • Limpieza: A mano
  • Eliminación de cal: A mano
Lo mejor
  • Consumo energético inferior a otros modelos
  • 1 o 2 tazas de café al mismo tiempo
  • Indicador de nivel de agua en el tanque
  • Apagado automático si el tanque está vacío
Lo peor
  • Podría ser más rápida
  • La apariencia del café puede ser mejor

Recomendación final

Nuestro equipo de expertos en Comprar Mejores te ha mostrado un catálogo con los mejores modelos de cafeteras express que hay en el mercado en este 2020. Sin embargo, con características tan similares, puede que aún no sepas cuál comprar.

Por esta razón, te presentamos cuál es el mejor producto calidad/precio de la lista.

La mejor cafetera express calidad/precio: TRISTAR CM-2275

 

Por su buena calidad, funcionamiento y precio inferior a 100 Euros, la TRISTAR CM-2275 es elegida como la cafetera express con mejor calidad/precio. Aunque no es la marca más conocida de cafeteras, esta empresa holandesa ha ganado fuerza en el sector gracias a sus valores, en donde explican que para ellos, la calidad no debería ser un lujo. Su principal objetivo es ofrecer una amplia gama de productos de buena calidad, pero siempre por un precio asequible.

La TRISTAR CM-2275 no es la excepción a ese objetivo y por ello es nuestro artículo ganador. Entre las razones más destacadas que encontramos para comprar este producto tenemos:

  • Poder preparar 2 tazas de café expreso al mismo tiempo en tu hogar.
  • Un tubo vaporizador de leche para calentar y formar esa espuma irresistible en cappuccinos y café con leche.
  • Comodidad gracias a su base antideslizante e indicadores luminosos, para saber cuando la máquina está lista para usar y el nivel de agua del depósito.
  • Presión de 15 bares, suficiente para preparar el café expreso perfecto.
  • Potencia de 850 W, menor a otros productos similares.
  • Depósito desmontable para facilitar la limpieza.
  • Precio desde 62,25 €.

Tabla comparativa de las mejores cafeteras express

Producto
Cecotec Power Espresso 20 - Cafetera Express Manual, 850W, Presión 20 Bares, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable, Negro/Plata
DeLonghi Dedica Style EC 685.M + KG79 Independiente Máquina espresso 1,1 L Semi-automática - Cafetera (Independiente, Máquina espresso, 1,1 L, Dosis de café, De café molido, 1300 W, Negro, Metálico)
SMEG Máquina de café expreso ECF01RDEU, 1350 W, 2 kg, plástico, rojo
Tristar CM-2275 Cafetera Espresso, Acero Inoxidable, Negro
De'longhi ECP 33.21- Cafetera de Bomba Tradicional para Espresso y Cappuccino, para Café Molido y Monodosis, 2 Tazas Simultáneamente, Depósito de Agua de 1.1 l, 1100 W, Negro y Plata
Nombre
CECOTEC POWER ESPRESSO 20
DELONGHI EC685.M DEDICA STYLE
SMEG ECF01
TRISTAR CM-2275
DELONGHI ECP33.21.BK ACTIVE LINE
Potencia
850 W
1300 W
1350 W
850 W
1.100 W
Presión
20 bares
15 bares
15 bares
15 bares
15 bares
Número de cafés
2
2
2
2
2
Monodosis
Producto
Cecotec Power Espresso 20 - Cafetera Express Manual, 850W, Presión 20 Bares, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable, Negro/Plata
Nombre
CECOTEC POWER ESPRESSO 20
Potencia
850 W
Presión
20 bares
Número de cafés
2
Monodosis
Precio
Producto
DeLonghi Dedica Style EC 685.M + KG79 Independiente Máquina espresso 1,1 L Semi-automática - Cafetera (Independiente, Máquina espresso, 1,1 L, Dosis de café, De café molido, 1300 W, Negro, Metálico)
Nombre
DELONGHI EC685.M DEDICA STYLE
Potencia
1300 W
Presión
15 bares
Número de cafés
2
Monodosis
Precio
Producto
SMEG Máquina de café expreso ECF01RDEU, 1350 W, 2 kg, plástico, rojo
Nombre
SMEG ECF01
Potencia
1350 W
Presión
15 bares
Número de cafés
2
Monodosis
Precio
Producto
Tristar CM-2275 Cafetera Espresso, Acero Inoxidable, Negro
Nombre
TRISTAR CM-2275
Potencia
850 W
Presión
15 bares
Número de cafés
2
Monodosis
Precio
Producto
De'longhi ECP 33.21- Cafetera de Bomba Tradicional para Espresso y Cappuccino, para Café Molido y Monodosis, 2 Tazas Simultáneamente, Depósito de Agua de 1.1 l, 1100 W, Negro y Plata
Nombre
DELONGHI ECP33.21.BK ACTIVE LINE
Potencia
1.100 W
Presión
15 bares
Número de cafés
2
Monodosis
Precio

Guía para comprar la mejor cafetera express

Cuando no tienes ni idea de cómo funciona una cafetera express o qué puede ofrecerte, resulta más difícil tomar una decisión al momento de comprar. Sin embargo, una vez que conoces todos los aspectos importantes, sólo queda completar la compra por internet o ir a la tienda física para adquirir tu cafetera.

En el mercado puedes encontrar toda clase de cafeteras express, desde las italianas hasta las americanas, con monodosis, de émbolo, automáticas o semiautomáticas, entre muchas otras. A pesar de la diversidad de modelos, tampoco hace falta complicarse tanto la vida. El mejor consejo que podemos darte es que, a parte de echarle un vistazo la información que te daremos a continuación, definas cuál es la función imprescindible que debe poseer tu cafetera, para poder preparar el café que te gusta.

mejor cafetera express 2020

¿Qué tipos de cafeteras existen?

Primero lo primero. Antes de escoger una de las cafeteras que te hemos enseñado es importante que conozcas los tipos de cafeteras que puedes encontrar en el mercado. Aquí te dejamos las que vas a conseguir sin falta:

  1. Italiana: la clásica. Esa cafetera con la que tu mamá o tu abuela se preparaban un rico café por la tarde se llama cafetera italiana, la clásica de dos cuerpos y generalmente de color plateado. Su sistema de funcionamiento es bastante simple: en la base se coloca el agua, luego se pone el café molido en un recipiente con forma similar a un embudo. Cuando el agua de la base empieza a hervir, comienza a penetrar en el recipiente con el café para crear la infusión en la parte superior de la cafetera. Entre sus aspectos más atractivos está su precio, la facilidad de uso y el poco espacio que ocupan en la cocina. Las puedes encontrar por menos de 10€, aunque este factor puede variar bastante dependiendo de la marca. En cuando a la capacidad, lo más común es que sean de 6 tazas.
  2. Americana o de goteo: la de las películas. Si has visto películas estadounidenses entonces has observado en alguna escena una cafetera con un cuerpo de cristal, que siempre parece tener café listo para servir. Se trata de la cafetera americana, que si bien no es una cafetera express en todo el sentido de la palabra, debemos incluirla en la guía debido a su popularidad. Funciona con un depósito de agua que al hervir pasa por un filtro que contiene café. De esta forma, el café comienza a caer gota por gota en el jarrón de cristal. Su característica más distintiva es que la jarra está puesta sobre una base que mantiene el café caliente. Esto puede ser una virtud pero hay que tener presente que la calidad del café no será extraordinaria. Si pones la calidad por encima del precio o la optimización del tiempo, no es la cafetera ideal para ti.
  3. Francesa o de émbolo: la de cuerpo cilíndrico. Las cafeteras francesas o de émbolo se caracterizan por tener un cuerpo cilíndrico en donde se coloca el café molido, para luego agregar el agua caliente. Con estas cafeteras es muy importante no agregar el agua hirviendo porque se puede llegara quemar la molienda y afectar el sabor de tu café. También son económicas y su limpieza es simple. Una vez que has colocado el café y el agua, se pone la tapa con el filtro de metal y se baja el émbole poco a poco para empujar el café al fondo, luego de infusionar por máximo 4 minutos. Ten en mente que al ser una infusión, el resultado puede ser muy «aguado» para tu gusto si no utilizas un café intenso.
  4. De cápsulas: las preferidas en la oficina. Las cafeteras de cápsulas existen desde hace varias décadas, pero fue George Clooney quien las popularizó con el famoso comercial de Nespresso que vimos a principios de siglo. Si eres un cafetero en todo el sentido de la palabra, seguramente sabes que Nespresso es la compañía de cápsulas de café molido más grande del mundo, perteneciente a Nestlé. Su funcionamiento es tan sencillo que rápidamente se convirtieron en las favoritas de centros de trabajo y oficinas, ya que sólo debes introducir la cápsula que quieres y darle a un botón para disfrutar de tu café. La gigantesca variedad de cápsulas de Nespresso le permite adaptarse a todos los gustos, así que es muy difícil que no consigas que complazca tu paladar.
  5. Express sin cápsulas: para los más exigentes. por último tenemos a las protagonistas de este post, las cafeteras express sin cápsulas. La mejor forma de definir a estas cafeteras es como la versión doméstica de las grandes máquinas de cafeterías, restaurantes y bares. Su funcionamiento consiste en calentar el agua a tal temperatura que penetre en el calcillo donde se encuentra el café. Este calcillo por lo general se encuentra en un portafiltro con una especie de brazo o palanca que se gira para encajarlo y apretarlo en la máquina. También es común que cuenten con un tubo o brazo vaporizador que calienta la leche y la bate para que tu café quede más espumoso y cremoso. Sin duda, una cafetera perfecta para aquellos que buscan un sabor de cafetería en su propia cocina.

Cafeteras express: ¿manual o automática?

Las cafeteras express se clasifican en automáticas y manuales. Aunque la diferencia entre una y otra puede ser obvia por el nombre que tienen, no podemos decir cuál es mejor porque todo depende de ti y de lo que estés buscando.

Si lo que te interesa es optimizar tu tiempo y tener tu café listo en la mañana casi por arte de magia, sin duda debes elegir una automática, porque prácticamente no tendrás que hacer nada. Una de las pocas tareas que tendrás será agregar el café en grano en la máquina, por lo demás, la cafetera lo hará todo por ti. Al momento de comprar una cafetera express automática debes asegurarte que el molinillo sea de calidad. Los precios de estas máquinas por lo general sobrepasan los 100€ y algunas incluso pueden costar más de 1.000€, porque te permite tener mayor control en el proceso de preparación del café.

Por otro lado, tenemos las manuales, que nos ofrecen una experiencia algo diferente a las automáticas y están dirigidas a los «obsesivos» o cafeteros al 100% que necesitan controlar todo el proceso de preparación. Si para ti tomar un café es mucho más que una simple bebida para despertarte en la mañana, entonces te conviene una cafetera express manual. Con ella puedes puedes escoger el tipo de café y medir la cantidad, al igual que de agua y leche. Es decir, te permite preparar el café como a ti personalmente te gusta. Algunas aceptan café en grano y también en cápsulas, lo que le da más versatilidad a la máquina.

Otro punto a favor para las cafeteras manuales es que son más económicas, así que el «golpe» al bolsillo no será tan fuerte. Como imaginarás, la desventaja es que no podrás dejarle todo a la máquina mientras tu te alistas para ir al trabajo. Si tienes el tiempo demasiado medido, lo mejor es invertir dinero en una automática.

Características técnicas

  • Bomba de presión: la bomba de presión es la parte de la cafetera que se encargará de hervir el agua para que ésta penetre en el café. La presión se mide en bares y, por lo general, para conseguir un café expreso ideal se necesitan al menos 9 bares. Sin embargo, si te fijas en las características de los modelos que te hemos presentado, casi en todos los casos la presión supera los 10 bares. Esto se debe a que, en estas cafeteras express domésticas, la presión puede escaparse fácilmente. Es por ello que muchos fabricantes han decidido utilizar bombas de presión con más bares para asegurar que la máquina produzca un café cremoso y rico sin que los puntos de fuga la afecten. Viéndolo así, podemos conseguir un buen café en una máquina de sólo 10 bares mientras esté bien ajustada.
  • Depósito de agua: la capacidad del depósito de agua es otro aspecto que deberías mirar. La mayoría de las cafeteras express, automáticas o manuales, tienen capacidad para 1 litro de agua. Claro que, esto no quiere decir que puedas hacer toda esa cantidad en café en una sola tanda. Algunos modelos te permitirán hacer dos cafés a la vez, como es el caso de la DELONGHI EC685.M DEDICA STYLE y la CECOTEC POWER ESPRESSO 20.
  • Molinillo: el molinillo de café o molino es una herramienta que se usa desde hace siglos para moler los granos de café. Existen cafeteras express que vienen con un molinillo que puedes rellenar. En ese caso, lo que debería importante en verdad es que puedas regular la intensidad de la molienda para que el café quede justo como lo deseas. Para hacer un café expreso perfecto por lo general se aconseja moler los granos entre 25 y 30 segundos. Menos tiempo tendrá como resultado un grano más grueso y más tiempo un grano muy fino. Todo queda a tu gusto.
  • Vaporizador de leche: para los amantes del café latte no puede faltar un vaporizador de leche en su cafetera doméstica. Si no te gusta mucho el café negro sino que prefieres uno cremoso y espumoso con ese toque de leche, entonces este aspecto será muy importante en tu compra. Por lo general el vaporizador de leche es un tubo o «brazo» que viene a un costado de la cafetera. Esta herramienta libera vapor para conseguir que se formen burbujas en la leche.
  • Dimensiones: Nuevamente, se trata de una cuestión de gustos. No podemos decir que mientras más grande, mejor. Muy pocas cafeteras express superan los 35 cm de alto x 30 de ancho. En este sentido, queda de tu parte verificar el espacio que tienes disponible en la cocina, para elegir uno u otro modelo.
  • Variedad de bebidas: aunque el motivo principal de comprar una cafetera es preparar café, esto no quiere decir que debas limitarte a una sola bebida. Puedes darle un uso más versátil a esta máquina si te permite preparar diferentes bebidas. En teoría, tu cafetera express debería funcionar también para preparar infusiones. Otras, más completas, te permiten preparar ristrettos, chocolate, leche manchada, entre otras bebidas.
  • Funciones extras: por último, te recomendamos mirar las funciones extras que contiene la cafetera express. Estas características pueden ser el apagado automático, indicador de limpieza, recogecable, filtro de agua, bandeja de goteo, panel digital, etc.

¿Cuál es la clave para preparar un buen café expreso?

mejores cafeteras expressEl hecho de que estés pensando comprarte una cafetera express, no significa que seas un experto haciendo café expreso ¿verdad? Si bien es cierto que existen muchos modelos automáticos que se encargan de todo por nosotros, a veces preferimos ser los responsables de preparar nuestro propio café.

Entonces, si formas parte de ese grupo de personas que disfruta tanto el proceso de preparación como degustación del café, vamos a darte información que seguro apreciarás para preparar el café expreso perfecto.

Primero, vamos a conocer cuáles son las características de un café expreso:

  1. El color: un expreso tiene un inconfundible color marrón oscuro, tostado e intenso. Este tono nos revela qué tan fuerte es el grano de café y por ende, la bebida en sí.
  2. La frescura: no podemos llamar expreso a un café si el grano no se ha molido al momento o no está fresco. La idea es pasar el grano tostado por el molinillo y que la molienda sea efectiva para crear ese polvo fino que será empujado hasta el filtro por la presión del agua.
  3. La presión: ya habíamos hablado de la importancia de la presión para preparar un buen café, porque de ella depende que la bebida resulte como tiene que ser.

Ahora, veamos cuáles son pasos para preparar el expreso soñado:

  1. Utiliza agua de calidad, que no contenga demasiada cal. Dependiendo del sitio donde vives, quizás lo mejor sea usar agua embotellada en vez del grifo. La temperatura ideal está entre los 88 y 92°C.
  2. Usa entre 7 y 8 gramos de café por taza. Si es necesario, utiliza una cuchara dosificadora.
  3. Coloca el café molido en el filtro, muy importante que esté bien limpio. Mientras más fino esté el café, más fácil penetrará el agua en él.
  4. La presión de agua que pasa por la molienda debería ser de 9 bares.
  5. Deja preparar por unos 20 o 30 segundos.
  6. Coloca azúcar al gusto o tómalo solo.

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